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為了提高並維持酶的反應速率，需要對酶草莓视频最新网址的各過程參數進行調節，使酶在反應器中充分發揮催化功能，得到穩定的生產能力。
 
 
 
一些基本參數的調節方式如下：
1、pH
1)當采用分批式酶反應器時，通常先利用稀酸或稀堿直接在酶草莓视频最新网址中將底物溶液pH調好,再將酶加入進行反應。
2)當采用連續式酶反應器時，需要先在調料罐中將底物溶液pH調好，再連續加入到反應器中進行反應。
 
2、溫度
1)一般通過夾套或列管等換熱裝置來實現熱交換作用，以保持酶草莓视频最新网址反應液溫度的恒定。對於噴射式反應器，則可通過控製蒸汽壓力來調節溫度。
2)對於攪拌罐式反應器、流化床式反應器和鼓泡式反應器，由於其具有較好的傳質傳熱效果，可直接在反應器中進行溫度調節。而對於填充床式反應器和膜式反應器，則需要先在調料罐中調至適宜溫度並轉入反應器後，再通過反應器保溫來維持溫度。
 
3、底物濃度
1)對於分批式酶反應器，當存在高底物濃度抑製時，采用流加底物的方式使底物濃度保持在較低的水平。
2)對於連續式酶反應器，需要先在調料罐中將底物濃度調節好，再連續加入反應器中，同時反應液連續排出，保持底物濃度恒定。
 
4、酶濃度
1)遊離酶大多是一次性使用的，通常在反應前一次性足量加入後便不再進行調節。
2)固定化酶可以反複使用，通常在反應前加入足夠量的酶，一段時間內無需調節，但經過長時間使用後，也需要對其補充和更換。
 
5、反應液混合程度
1)對於攪拌罐式反應器和膜式反應器，需要控製攪拌轉速，轉速過慢，混合效果不好；轉速過快，剪切力會對酶穩定性造成影響。
2)對於流化床式反應器，需要控製流體流速和流動狀態，流速過慢，固定化酶顆粒難以懸浮；流速過快，會對酶穩定性造成影響。
3)對於鼓泡式反應器，需要控製氣體的流量及分布來調節。
   
 

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