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农副产品销售冲上高峰 黄金周市民一天吃掉200吨

  本报讯(记者 小圆)“儿子一家回来团聚,多买点小菜。”昨天上午8时许,在葑门农贸市场内,家住东港新村的谢好婆老夫妻,手里拎了螃蟹、河虾、小排骨等好几袋新鲜菜,据老夫妻介绍,在南京工作的儿子一家下午回苏,准备好好烧一顿团聚家宴。这两天新鲜时“令菜销量大增。”昨天据市区农贸市场不少摊贩介绍,随着市民阖家团聚喜过黄金周,农副产品销售冲到高峰。

  昨天凌晨,在市区最大的“菜篮子”南环桥市场内,前来批发、提货的客商络绎不绝;上午8时许起,采购新鲜时令品种、准备国庆餐桌菜单的市民纷至沓来。“黄金周市民‘菜篮子’货源充足。”据南环桥市场有关人士介绍,市场精心组织,提前落实国庆长假保供方案,确保黄金周市民餐桌量足、价稳、品种多。“黄金周按照供应总量比平时增加20%的总盘子,组织落实货源。”市场开展产销对接,组织商户提前增加备货,国庆期间日均上市蔬菜达到3500吨,水产品800吨,冰鲜禽3.5万只,鲜肉1200头,豆制品100吨,南北干货、冷冻品等数量充足。

  黄金周头两天,南环桥市场管理人员加班加点,加大节日货源调运、管理、服务等力度,确保节日货源到位。从青菜、鸡毛菜、苋菜等绿叶蔬菜,到茭白、莲藕、菌菇等时令、精品蔬菜,争相登上市民黄金周餐桌。“眼下正值秋菜大量上市,市场供应上市的蔬菜品种超过100个。”在保证大众品种供应量充足的前提下,市场适应市民餐桌消费升级趋势,增加特色优质品种,满足节日期间消费需求。由昆明每天直发市场的精品菜就达到30余个,精品菜、菌菇类品种每日保证不少于500吨。“黄金周头两天菜价蛮平稳。”据市价格监测中心对市区部分农贸市场监测显示,昨天青菜、鸡毛菜、茭白零售均价分别为每斤3.6元、4元、7.3元,和节前价格一样。

  “今年国庆吃螃蟹价格实惠。”昨天下午2时许在南环桥市场同发水产零售区,前来“批量采购”螃蟹的“市民团”成为亮点。“国庆节请亲戚来家聚聚,开桌螃蟹宴。”据家住园区的林先生介绍,他专门开车过来,准备多买点螃蟹,好好过把“螃蟹瘾”“。黄金周期间市场日上市河蟹不低于200吨。”据市场管理人员陆慧明介绍,目前市场螃蟹货源主要来自兴化、建湖、高淳等产地,3两母蟹批发价在75元到80元,比去年同期便宜20元。2.5两母蟹批发价在每斤50元左右,比去年便宜15元左右。由于货源多、价格实惠,吸引市民黄金周大吃螃蟹,这两天销售猛增二成左右。

  从鳜鱼、鲈鱼、河虾到黄鳝、甲鱼等,各种中高档淡水产品成为黄金周市民餐桌的“明星产品”,据陆慧明介绍,这两天每条规格1.2斤左右的鳜鱼,每斤批发价在31元左右;最大规格河虾每斤批发价不超过100元,在市民追捧中销售直线上升。据市场有关人士介绍,黄金周市民吃时令、吃特色、吃高端成为主流,海鲜、牛羊肉等精品货源比平日增加30%。

(责编:方洁)