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恩诺沙星超标 这两家的鳊鱼不合格-名城新闻网

  本报讯(记者郁冬)鱼是餐桌上常见的美味,但你买的鱼真的健康吗?近日,苏州市市场监督管理局发布了关于苏州市级食品安全监督抽检信息的公告,不合格样品共有2批次。

  本次公告的监督抽检信息共涉及9类食品145批次样品,抽样检验项目合格样品143批次,不合格样品2批次。其中:调味品20批次,全部合格;速冻食品10批次,全部合格;豆制品13批次,全部合格;肉制品12批次,全部合格;乳制品52批次,全部合格;食糖10批次,全部合格;水产制品5批次,全部合格;餐饮食品9批次,全部合格;食用农产品14批次,2批次不合格,不合格样品为姑苏区友联集贸市场内(008号摊位)沈玉才水产经营部的鳊鱼、姑苏区金狮河沿综合贸易市场内(024号摊位)旺财水产店的鳊鱼。

  本次抽检中速冻食品以山梨酸、脱氢乙酸、黄曲霉毒素B1为主,肉制品以亚硝酸盐、脱氢乙酸、山梨酸等为主。水产制品以沙门氏菌、大肠菌群、菌落总数等为主,主要发现不合格鳊鱼2批次,检出恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)超标。对发现的不合格产品,相关部门组织了现场指导,帮助生产经营企业完善管理,提高企业食品安全意识和管理水平,对不合格食品和相关产品涉及的生产经营单位依据相关法律法规进行处理。

(责编:方洁)